Recettes Bébé

Ingrédients : (2 portions)

• 1/4 de courge muscade ou butternut 
• 1 cuillère à café d’huile de votre choix 

Préparation :

• Couper la courge en tranches (dans la longueur) puis retirez les graines de celle-ci à l’aide d’une cuillère à soupe. 
• Éplucher ensuite la peau de la courge à l’aide d’un économe. 
• Couper la chair en cubes et placez la dans le panier vapeur de votre Baby Cook (moins les morceaux seront gros et plus vite ils cuiront) 
• Cuire à la vapeur entre 15 et 20 minutes jusqu’à ce que la chair de la courge soit bien tendre. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau. 
• Mixer la courge en purée bien lisse et homogène. 
• Ajouter l’huile à la fin et mélangez à l’aide d’une spatule ou d’une cuillère en bois. 

Ingrédients : (2 portions)

• 300 grammes de courgettes
• 100 grammes de Pomme de terre 
• 1 cuillère à café d’huile de votre choix 

Préparation :

• Laver les légumes et les éplucher.
• Couper la courgette en deux dans le sens de la longueur et ôter les pépins.
• Couper la courgette et la pomme de terre en petits morceaux et les placer ensuite dans le panier vapeur de votre Baby Cook. (Moins les morceaux seront gros et plus vite ils cuiront). 
• Cuire les morceaux de courgettes pendant 10 minutes et les morceaux de pommes de terre pendant 15 à 20 minutes. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau. 
• Mixer les légumes ensemble jusqu’à obtention d’une purée bien lisse.
• Ajouter l’huile à la fin et mélangez à l’aide d’une spatule ou d’une cuillère en bois.

Ingrédients : (2 portions)

• 200 grammes de Panais 
• Un demi verre d’eau + ou - (convenant à l’alimentation de bébé) ou un demi verre de lait maternel ou artificiel. Dosez l’eau ou le lait en fonction de la texture que vous souhaitez donner à la purée. 
• 1 cuillère à café d’huile de votre choix 

Préparation :

• Laver et éplucher le panais. 
• Le couper en petits morceaux (moins les morceaux seront gros et plus vite ils cuiront) et les placer dans le panier vapeur de votre Baby Cook
• Cuire pendant 20 minutes environ jusqu’à ce que le panais soit tendre et fondant. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau. 
• Mixer en ajouter progressivement de l’eau ou du lait maternel / artificiel . 
• Ajouter l’huile et mélanger 

Ingrédients : (2 portions)

• 200 grammes de carottes 
• 1 petit verre d’eau minérale  + ou - (convenant à l’alimentation de bébé). 

Préparation :

• Laver et épluchez les carottes. 
• Couper en fines rondelles et placez les dans le panier vapeur de votre baby Cook. 
• Cuire pendant 20 minutes jusqu’à ce qu’elles soient bien fondantes. 
• Mixer les carottes en purée en ajoutant progressivement de l’eau jusqu’à obtention d’une purée bien lisse. 
• Ajouter l’huile et mélanger. 

Ingrédients : (2 portions)

• 300 grammes de blanc de poireaux 
• 100 grammes de pommes de terre 
• 1 cac de crème fraîche pasteurisée 

Préparation :

• Enlever les extrémités du blanc de poireau et couper le en deux dans la longueur.
• Laver le blanc de poireau et les pommes de terre.
• Couper finement le blanc de poireau et les pommes de terre en petits morceaux et les placer dans le panier vapeur de votre Baby Cook.
• Cuire le poireau entre 12 et 15 minutes jusqu’à ce que les morceaux soient bien tendres et la pomme de terre entre 15 et 20 minutes. 
• Mixer le blanc de poireau et les pommes de terre en ajoutant de l’eau progressivement jusqu’à obtention d’une purée bien lisse. 
• Ajouter la crème fraîche et mélanger. 

Ingrédients : (2 portions)

• 250 grammes de patate douce 
• Un demi verre d’eau minérale  (convenant à l’alimentation de bébé) ou de lait maternel ou artificiel 
• 1 cuillère à café d’huile de votre choix 

Préparation :

• Laver et éplucher la patate douce 
• La couper en petits morceaux  (moins les morceaux seront gros et plus vite ils cuiront) 
• Placer les morceaux dans le panier vapeur de votre Baby Cook et faire cuire pendant 20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres et fondants. 
• Mixer en ajoutant progressivement de l'eau (convenant à l'alimentation de bébé), ou avec du lait maternel ou artificiel, jusqu’à obtention d’une purée bien lisse et onctueuse.
• Ajouter l’huile à la fin.

Ingrédients : (2 portions)

• 200 grammes de brocolis
• 60 grammes de pomme de terre 
• Un peu d’eau (convenant à l’alimentation de bébé) 
• Une cac de crème fraîche pasteurisée 

Préparation :

• Laver le brocolis, couper la tige et la jeter, puis découper la tête du brocolis en petits morceaux. 
• Laver la pomme de terre et la découper en petits morceaux. 
• Faire cuire le brocolis pendant 15 minutes maximum, au delà, le brocolis commence à devenir marron et son goût s’accentue, ce qui pourrait rebuter bébé. Faites cuire la pomme de terre entre 15 et 20 minutes. 
• Mixer en ajouter un petit peu d’eau jusqu’à obtention d’une purée bien lisse. 
• Ajouter la crème fraîche à la fin et mélanger. 

Ingrédients : (2 portions)

• 300 grammes d’épinards frais 
• 100 grammes de pommes de terre 
• 1 cac de crème fraîche pasteurisée 
• Eau minérale adaptée à l’alimentation de bébé.

Préparation :

• Enlever les tiges et laver les épinards en les rinçant puis en les baignant dans une casserole d’eau, la vider. Répéter 4 à 5 fois jusqu’à ce que l’eau soit claire. 
• Laver, peler et couper en petits morceaux la pomme de terre. 
• Placer les feuilles d’épinards et les morceaux de pommes de terre dans le panier vapeur de votre Baby Cook : 8 min de cuisson pour les épinards et 15 à 20 min pour les pommes de terre. 
• Mixer en ajoutant progressivement un peu d’eau jusqu’à obtention d’une purée lisse.
• Ajouter la crème fraîche pasteurisée avant de servir et mélanger. 

Ingrédients : (2 portions)

• 200 grammes de petits pois surgelés ou en boîte de conserve. 
• Un petit peu d’eau minérale (adaptée à bébé) 
• Une cuillère à café d’huile de votre choix 

Préparation :

• Mettre les petits pois dans le panier vapeur de votre baby Cook et faites cuire pendant 7 minutes. 
• Mixer en versant un petit peu d’eau progressivement jusqu’à obtention d’une purée bien lisse. 
• Ajouter l’huile à la fin et mélanger. 

Ingrédients : (2 portions)

• 200 grammes de haricots verts en boîte ou surgelés 
• 60 grammes de pommes de terre
• Un peu d’eau minérale (pour bébé) 
• Une cuillère à café d’huile de votre choix 

Préparation :

• Mettre les haricots verts dans le panier vapeur de votre baby Cook et faites cuire pendant 7 minutes. 
• Mixer en versant un petit peu d’eau progressivement jusqu’à obtention d’une purée bien lisse. 
• Ajouter l’huile à la fin et mélanger. 

Ingrédients : (2 portions)

• 250 grammes de maïs en boite 
• Une pomme de terre
• 1/2 verre d'eau minérale (convenant à l'alimentation de bébé)
• 1 cuillère à café d'huile de votre choix
• Vous pouvez 10g de jambon à cette purée si vous avez commencé à introduire de la viande dans l'alimentation de bébé.

Préparation :

• Éplucher la pomme de terre et la couper en petits morceaux.
• Mettez la pomme de terre et le maïs dans le panier vapeur de votre Babycook : 8 min de cuisson pour le maïs et 15 à 20 min pour la pomme de terre. Si vous ajoutez du jambon, 5 minutes de cuisson suffiront.
• Mixer en ajoutant un peu d'eau progressivement jusqu'à obtention d'une texture de purée qui vous convient.
• Ajouter l'huile à la fin.

Ingrédients : (2 portions)

• 15 Radis roses
• 1 pomme de terre
• ciboulette fraîche
• 20 grammes de fromage Philadelphia

Préparation :

• Bien laver les radis pour enlever toute la terre et couper les extrémités. Puis couper en deux.
• Laver la pomme de terre et l'éplucher avant de la découper en petits morceaux.
• Cuire pendant 15 minutes.
• Mettre le fromage frais, les radis et la pomme de terre dans le mixeur et mixer en ajoutant de l'eau progressivement jusqu'à obtention de la texture désirée.